中華料理の未来は・・・

タイトルが中華料理の未来・・・・

っていうのは、私は中華料理大好きなんですね。

それでつけました。
やっぱり中華って日本にかなり深く浸透しているけど、
実は、中国に行って食べると結構味が違ったりするのですよ。

そういうことが大事なのかなと思いますね。

だから日本でも中華を食べに行く時は、どんな料理人が料理しているか
必ず調べるようにしています